حلى أولكر

هذا الحلى من زمااان وانا اشوف طريقته بالنت ولا مرة تشجعت اطبقه 

الا لمن ذقته عند (ام مؤيد وكانت كوثر) هي اللي مسويته وعجبني كثييير 

وأكيد اخذت طريقته ..

 

المقادير :

ط1/ بسكويت شاي وحليب سائل
ط2/  كوب حليب بودر
2/1 كوب سكر
2/1 كوب زبده
1 علبة قشطة
ط3/ أولكر

قطع شوكلاته صغيره عددها على حسب حجم الصينية
نوعها .. أولكر

ط4/ 

نصف علبة حليب مركز 3 قطع جبن كيري 

قليل من النسكافيه

الطريقة : 

نغمس البسكويت بالحليب السائل ونصفهم في الصينية المستطيلة

الطبقة الثانية 

نحمص الحليب الباودر حتى يصبح لونه ذهبي .
نخلط السكر مع الزبده والكريمة بالخلاط الكهربائي ونضيف له الحليب المحمص 

ثم نسكب الخلطة السابقة على البسكويت

يتم توزيع الخلطة على البسكويت بالتساوي

(أنا ماصورتها بس هنا باين جزء منها  )

الطبقة الثالثة

نصف قطع الشكولاته على الخليط السابق 

الطبقة الرابعة

نخلط بالخلاط الكهربائي الحليب المركز مع قطع الجبن حتى يصير الخليط متجانسا وكثيفا

نسكب القليل منه على كل قطعه شكولاته .
ثم نرش عليها قليل من النسكافيه

جربوه ومتأكدة راح يعجبكم 

أنا يوم سويته اخذت منه بيت اهل زوجي وعجبهم كثييير 

حتى ابو زوجي وامه عجبهم وهذا اهم شي ...

بالعافيه..