الثلاثاء، 15 فبراير 2011

سلطة الزهرة ( Cauliflower Salad )



هـاي  


حابة أوريكم سلطة سويتها مرة وعجبتني 
سويتها لبيت اهلي  , ومرررة عجبتهم   
هي ماهي صحية مرة بس ع الأقل فيها فوائد ..


المقادير

أي خضار سلطة حابتها أنا أستخدمت ملفوف + خس + جزر مبشور

زهرة أو قرنبيط




الدريسينغ :

علبة زبادي

3 ملاعق كبار طحينة

3 ليمونات

ملعقة كبيرة مايونيز

ملح وفلفل


وعيدان بطاطس حار أو بارد اللي تحبيه 
أنا استخدمت بنكهة البابريكا ماادري ليش تطلع الصورة مقلوبة ...
جهزي الخضار و إقلي الزهرة 
- قطعي الزهرات نفس المقاس عشان كلهم يستوون مع بعض ونشفيها كوييس من الزيت وضيفيها للخضار

جهزي السوس اللزيز
وخلآص صبيه ع السلطة وعيدان البطاطس من فوق ويمي يمي  


وبس إستمتعو بـ أحلى سلطة


 
إن شاء الله تجربونها وتعجبكم

هناك 4 تعليقات:

ام الفضل يقول...

ما شاء الله انا من عشاق الزهرة ( القرنبيط ) آكلها من غير طبخ وشكل السلطة لذيييييييييييييييييذة
تسلم أيدك ونتمنى لك التوفيق

Anhar Nasser يقول...

توه نور الموقع يا ام الفضل
ان شاء الله تجربيها لانها جدا لذيذة

ala يقول...

مااااشاء الله..

الله يعطيك العااافيه وتسلم اياديك على هالإبداااع

من جد طبخك يشهي..
بالتوووفيق
تقبلي مروري
ام الحسن...

Anhar Nasser يقول...

الله يعافيك

وانتي طبخاتك اللي بالفيس بوك عن جد يمييي
لسه مااتفرقت لحتى ارد عليها